Erleben Sie ein einmaliges kulinarisches Erlebnis im Château d’Arche – ein Vergnügen für alle Sinne.
Genießen Sie exquisite Weine, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen und Sie in die Welt der französischen Küche entführen. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich verzaubern!
Das Château d’Arche ist ein Juwel in der Gemeinde Sauternes, gelegen 30 Kilometer südlich von Bordeaux. Eine Besonderheit des Weinbergs ist seine Lage direkt am Fluss Garonne, durch den der Fluss Ciron fließt und ein Mikroklima schafft, das die Botrytis Cinerea, auch bekannt als „Edelfäule„, gedeihen lässt. Diese ist unerlässlich für die Herstellung des exquisiten Sauternes.
Doch nicht nur das Klima ist einzigartig, auch die Vielfalt der Böden, die aus Kies, Ton und Schluff bestehen, sorgt für besondere Aromen in den Weinen. Das Terroir des Château d’Arche ist somit ein wahrer Schatz für Weinliebhaber und Genießer.
Das Château d’Arche ist ein Ort voller Geschichte und Kultur, der seit dem 17. Jahrhundert eng mit der Weinherstellung verbunden ist.
Im Jahre 1611 legte Etienne d’Arche den Grundstein für die Familie d’Arche. Er war der älteste Sohn von Bernard d’Arche, einem Ritter und Herrn von Arche. Etienne d’Arche war Regent der Universität Bordeaux und Anwalt im Parlament von Guyenne. Zudem begeisterte er sich für den Beruf des Weinbaus und erwarb ein Weingut.
Im Laufe der Jahre wechselte das Schloss mehrfach den Besitzer und wurde schließlich 2002 als Hôtel du Château d’Arche eröffnet. Heute ein wichtiger Teil des kulturellen Erbes von Bordeaux. Das Château d’Arche bietet seinen Besuchern nicht nur einen Einblick in die Geschichte des Weins, sondern auch eine Chance, die Architektur und Kunstwerke zu bewundern, die das Schloss bietet.
Seit einem ganzen Jahrzehnt setzt sich das Château d’Arche engagiert für den Schutz der natürlichen biologischen Vielfalt ein. Bereits im Jahr 2010 trat das Weingut einem fortschrittlichen Umweltmanagementsystem bei, das sich zum Ziel gesetzt hat, die Umweltbelastung auf ein Minimum zu reduzieren.
Im Jahr 2019 wurde das Château d’Arche dann für die strikte Einhaltung der Umweltauflagen sogar mit dem „Hohen Umweltwert“ ausgezeichnet, was das außerordentliche Engagement und die nachhaltige Ausrichtung des Weinguts unterstreicht. Auch auf den Weinbergen setzt man auf umweltfreundliche Methoden: Auf zehn Hektar Fläche wird das Pflügen mit Pferden praktiziert, um so den Boden und die Pflanzen bestmöglich zu schonen.
Das Ambiente im Château d’Arche ist einzigartig und verleiht jedem Besuch ein Hauch von Geschichte und Eleganz. Das Schloss bietet seinen Gästen eine atemberaubende Kulisse für ein unvergessliches Erlebnis.
Das Château Arche bietet Ihnen eine unvergleichliche Gelegenheit, einen einzigartigen Moment inmitten der Schönheit der Natur zu genießen. Dieser Ort ist perfekt geeignet, um einen besonderen Anlass gebührend zu feiern oder einfach dem Alltag zu entfliehen und zur Ruhe zu kommen.
In diesem prächtigen Anwesen erwarten Sie insgesamt 8 Schlafzimmer, die alle mit atemberaubendem Blick auf einen der berühmtesten Weinberge der Welt aufwarten können. Dieser Ausblick wird Sie begeistern und in Staunen versetzen, während Sie die herrliche Landschaft genießen und die Seele baumeln lassen.
Die historischen Räumlichkeiten, die mit antiken Möbeln und Kunstwerken ausgestattet sind, schaffen eine warme und einladende Atmosphäre. Die Kombination aus der prachtvollen Architektur des Schlosses und den kulinarischen Köstlichkeiten machen das Wine & Dine im Château d’Arche zu einem Erlebnis für alle Sinne.
Hier können die Gäste nicht nur exzellenten Wein genießen, sondern auch in einer einzigartigen Umgebung speisen und sich gleichzeitig in der Geschichte des Schlosses verlieren.
Nachdem Sie einen Einblick in die Geschichte und Hintergründe des Château d’Arche erhalten haben, ist es nun an der Zeit, sich den Weinen selbst zu widmen. Eine Kostprobe der erlesenen Weine des Château d’Arche ist ein wahrer Genuss für alle Weinliebhaber. Die verschiedenen Sorten zeichnen sich durch ihre Komplexität und Finesse aus und bieten eine Vielzahl von Geschmacksnuancen.
Der Arch Castle aus dem Jahr 2010 und die Arch Lafaurie aus dem Jahr 2016 präsentieren sich mit einer ausdrucksstarken Nase, die von einer Fülle weißer Früchte wie Birnen und Äpfel sowie blumigen Akzenten gekennzeichnet sind.
Der erste Eindruck im Mund ist erfrischend und weich zugleich, wobei eine bemerkenswerte Balance zwischen den Aromen bestätigt wird. Die Geschmacksknospen werden von kandierten Orangen und einer delikaten Aprikosenmarmelade umschmeichelt, während subtile Rauchnoten das Geschmackserlebnis abrunden.
Die 2018er Perle der Arche verführt mit einer verlockenden Fruchtigkeit. Ein Hauch von Quitte sowie subtile Nuancen von Litschi, grünem Apfel und Bienenwachs machen sich in der Nase bemerkbar.
Am Gaumen beeindruckt der Wein mit einer saftigen, fruchtigen Note und einer würzigen Struktur, die ihm eine angenehme Rundheit verleiht. Die kandierten Zitrusfrüchte, grüner Apfel und exotische Früchte, die sich im Geschmack widerspiegeln, werden von einem Hauch von Orange perfekt abgerundet. Ein absolut überzeugender Wein, der alle Sinne verwöhnt.
Der Tropfen “A” de Château d’Arche, Jahrgang 2020, ist ein hochwertiger, trockener Weißwein aus der begehrten Appellation Bordeaux. Hergestellt wurde er erstmals im Jahr 1855 von Château d’Arche, einem renommierten Grand Cru Classé von Sauternes, der für seine erstklassigen Weine weltweit bekannt ist.
Dieser edle Wein präsentiert sich in einer blassen, klaren und brillanten Farbe, die bereits optisch anspricht und Vorfreude weckt. In der Nase offenbart der “A” de Château d’Arche eine große Frische und Vielfalt an Aromen. Insbesondere die für Sémillon typischen Zitrusfrüchte wie Zitrone, Zitronatzitrone und Grapefruit sowie Passionsfrucht und blumige Noten wie Akazienblüte sind deutlich zu erkennen. Die Reifung in Fässern verleiht dem Wein eine feine, leicht geröstete Note, die die aromatische Komplexität vollendet.
Auch im Mund überzeugt der “A” de Château d’Arche auf ganzer Linie. Die aromatische Frische aus der Nase setzt sich fort und wird durch eine schöne Spannung vom Auftakt bis zum Abgang begleitet. Die Cremigkeit, die durch die Reifung auf der Hefe entsteht, umhüllt den Gaumen und sorgt für ein rundes und harmonisches Geschmackserlebnis. All dies macht den “A” de Château d’Arche zu einem Weißwein der Spitzenklasse, der Kenner und Genießer gleichermaßen begeistert.
Der Roséwein „A“ von Château d’Arche ist ein exzellenter Vertreter der
Bordeaux-Appellation und stammt aus dem Jahr 2020. Die Farbe des Weins ist pudrig und leuchtend rosa, was ihn nicht nur optisch ansprechend macht.
In der Nase entfalten sich fruchtige und blumige Aromen, die von schwarzer Johannisbeere, Blaubeere und Pfingstrosen geprägt sind. Die teilweise Reifung in Fässern verleiht dem Wein eine angenehme Fülle und eine ausgeglichene Struktur.
Dieser frische und feine Wein begleitet Sommergerichte auf perfekte Weise und überzeugt durch seinen Charme. Als Grand Cru Classé von Sauternes besitzt er eine besondere Qualität und ist ein Must-Try für alle Weinliebhaber.
Der Perlée Schaumwein von L’Arche ist das Resultat einer sorgfältigen Selektion von Qualitätsreben, die speziell für die Herstellung dieses edlen Getränks angebaut wurden. Die Kombination aus Semillon und Sauvignon verleiht dem Schaumwein ein einzigartiges Aroma, das durch die zweite Gärung in der Flasche und der Reifung auf Latten perfektioniert wird.
Beim Degorgieren wird ein exquisiter Dosagelikör auf der Basis von Château d’Arche, einem Grand Cru Classé von 1855, hinzugefügt, der dem Schaumwein eine zusätzliche Geschmacksnote verleiht.
Der Perlée Schaumwein überzeugt am Gaumen mit einer feinen Perlage und zarten Noten von weißen Blumen und kandierte Fruchtaromen, die an die renommierten Sauternes-Weine erinnern. Ein wahrhaft exklusives Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass ein Besuch im Château d’Arche für Weinliebhaber und Feinschmecker ein unvergessliches Erlebnis ist, das alle Sinne anspricht.
Die hervorragenden Weine sind eine perfekte Gelegenheit, um den Gaumen zu verwöhnen und für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu sorgen. Aber nicht nur der Geschmack wird angesprochen, auch die Augen werden durch das elegante Ambiente und die liebevoll dekorierten Tische und Zimmer erfreut.
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