Von Jahrgang bis Jura

Jahrgang:

Unter dem Jahrgang wird das Jahr verstanden, in dem der jeweilige Wein produziert wurde.

Jahrgangschampagner:

Ein Jahrgangschampagner besteht aus einem Grundwein, dessen Trauben alle aus einem Jahrgang stammen und diese besonders hohe Qualitäten aufweisen. Im Vergleich zum eigentlichen Champagner unterscheidet er sich Preis und Geschmack. 

Jahrgangsunterschiede:

Ein Wein, den ein Winzer jedes Jahr aus der gleichen Traubensorte herstellt kann Jahrgangsunterschiede aufweisen. Mögliche Gründe dafür können beispielsweise abweichende Wetterbedingungen, Krankheiten der Rebsorte, Probleme in der Weinherstellung sein.

Jahrgangswein:

Ein Jahrgangwein besteht aus einem Grundwein, der in einem Jahr entstand, in dem die Trauben besonders hohe Qualitäten aufwiesen. Im Vergleich zum eigentlichen Wein unterscheidet er sich in Preis und Geschmack. 

Jungwein:

Jungwein ist ein Wein, der von der Maische bzw. Hefe entfernt und in die Flasche abgefüllt wurde. 

Jura:

Jura ist eine Weinregion im Osten Frankreichs, die für ihre ursprünglichen Weine bekannt ist. Die Region ist bekannt für ihren Vin Jaune, einen trockenen, oxidativen Wein aus der Savagnin-Traube, der mindestens sechs Jahre lang in Eichenfässern reift. Andere beliebte Weinsorten aus der Jura-Region sind der Chardonnay, der Pinot Noir und der Trousseau. Die Jura-Weine zeichnen sich durch ihre Frische, Komplexität und Mineralität aus und sind bei Weinliebhabern auf der ganzen Welt beliebt.