2011 Corton Grand Cru les Bressandes rouge von Chandon de Briailles - Rotwein
Diese Cuvée Grand Cru stammt aus 4 Parzellen, die in der Mitte des Hanges Les Bressandes liegen und sich gleichmäßig über die gesamte Appellation verteilen. Die Böden sind tiefgründig und bestehen zu gleichen Teilen aus Kalkstein und Ton, was dem Wein eine schöne Ausgewogenheit und eine große Länge am Gaumen verleiht. Ein Terroir, das sehr repräsentativ für die Appellation CORTON ist.
Kräftige dunkelrote Farbe des Pinot Noir im Glas. In der der Nase Aromen von Kirschen, Pflaumen und roten Beeren. Im Mund kompakt, mit dichter Struktur und gut eingebundene, elegante Tannine. Langanhaltender Abgang mit den Aromen von Beeren und Gewürzen. Sehr gutes Reifepotential! Dekantieren!
Die Bewertungen der Weinkritiker sprechen für sich!
Corton Grand Cru „Les Bressandes – rouge“ Chandon de Briailles ist der perfekte Begleiter zu kräftigem rotem Fleisch (Wildschwein, Lamm, Ente), Steinbutt und Käse.
91/100 Pkte Wine Spectator
93/100 Pkte Tim Atkin
90/100 Pkte Cellar Tracker
18/20 Pkte Revue du Vin de France
Chandon Briailles
Appellation Contrôlée
13,0 %.
Naturkork
zum Einlagern geeignet
enthält Sulfite
16-17 °C
0,75
2011
Chandon Briailles F-21420 Savigny-les-Beaune
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