2019 Bordeaux Supérieur von Château La Loubière - Rotwein
„Bordeaux Superieur im weichen, modernen Stil. Einer der allen gefällt.“
Das Weingut Château La Loubière liegt südlich von St. Emilion auf den Hügeln im nördlichen Entre-Deux-Mers. Seit 1837 betreibt Familie Teycheney hier Weinbau. Aus der okzitanischen Sprache stammt der Name: „Le territoire des loups“ (das Reich der Wölfe). La Loubière wurde stetig erweitert und die Weine qualitativ verbessert.
2015 gab Patrick seinen Hauptberuf bei der „Groupe Colisée“ auf beschloss das Familienweingut zu übernehmen. Im gleichen Jahr kam auch seine Tochter Caroline auf das Weingut zurück. Beide begannen das Weingut zu erweitern und kauften in Grand Cru Lagen von St. Emilion: Château Fleur de Lisse und Château L‘Étampe. Die Weingüter wurden unter dem Namen „Les Vignobles Jade“ zusammengefasst. 2018 kamen BIO-Parzellen im Gebiet Saint Emilion Grand Cru hinzu, die den Namen Fontfleurie erhielten.
Damit war eine Flächengröße erreicht, die eine Umstellung aller Weinberge auf BIO sinnvoll machte. Inzwischen ist alles HVE3, SME und BIO zertifiziert.
Nicolas Géré ist als technischer Direktor hier tätig, Jean Claude Berrouet und sein Sohn Jean sind die beratenden Önologen. Hiermit sind die Arbeiten im Keller auf hohem Niveau abgedeckt. Jean Claude Berrouet war Önologe auf den renommierten Weingütern Château Petrus und Château Trotanoy. Die 36ha Weinberge sind mit ca. 40 Jahre alten Reben bestockt und inzwischen BIO-zertifiziert
Maschinelle Bodenbearbeitung, Traditionelle Weinbereitung, alkoholische Gärung in thermoregulierten Tanks aus Beton und Edelstahl, vierwöchige Maischestandzeit, teilweise Ausbau im Tank und Barrique (1x belegt).
Intensiv dunkelviolette Farbe im Glas. In der Nase Aromen von Cassis, Kirschen, Veilchen sowie dezente Pfeffer bzw. Salznoten. Im Mund sehr ausgewogen, viel Frucht, dezente Säure und schöne Röstaromen bis zum langen Abgang.
Bordeaux Supérieur » rouge - trocken « Château La Loubière perfekt zu allen kräftigen Fleischarten auch Wildgeflügel sowie Pasteten, Pizza und Tarte.
89/100 Pkte VertdeVin
91 von 100 Pkt. »Decanter Magazine«
16 °C
Appellation Bordeaux Contrôlée
14,5 %
Naturkork
2029
enthält Sulfite
2019
0,75
Château La Loubiere
Château La Loubiere F-33450 Montussan
Merlot 88% | Cabernet Sauvignon 12%
Restzucker: 1,2 g/L Säure: 4,8 g/L
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