2019 Ventoux rouge Inventa Les Gres von Marrenon Rotwein
„Inventa“ bedeutet Entdeckung. In diesen Weinbergsparzellen wurde mit großer Sorgfalt und akribischer Arbeit und über einen längeren Zeitraum hinweg das Potenzial des Terroirs entdeckt.
Die „Grès“ in der Appellation stehen für besondere Böden an den Südhängen der Monts du Vaucluse. Kalkhaltige Böden mit vielen Steinen, die eine gute Drainage ergeben. Die Grenache Reben bringen hier nur geringe Erträge. Genaue Kenntnis der Parzellen ermöglicht die Lese zum optimalen Reifzeitpunkt. Lange Temperaturkontrollierte alkoholische Gärung, um beste Tannine zu erhalten. 22-monatiger Ausbau (ohne Abstich) in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern aus französischer Eiche.
Dunkelroter Körper im Glas. In der Nase intensive Aromen sehr reifer Himbeeren, etwas Himbeerlikör sowie Leder und Gewürze. Im Mund viel Finesse, reife Früchte, Mineralität sowie ausgewogene Tannine. Langer Abgang mit Leder und Tabaknoten. Gutes Reifepotential!
INVENTA Les Grès „Ventoux – rouge“ Marrenon perfekt zu allen roten Fleischsorten auch Lamm ebenso zu einem Dessert mit Kirschen und Bitterschokolade.
Marrenon
16-18 °C
Appellation Contrôlée
16,0 %
Kork
2028
enthält Sulfite
2019
0,75
Marrenon - F 84240 La Tour d'Aigues
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