2021 Grieser Prestige LAGREIN RISERVA Südtirol von Kellerei Bozen/Gries - Rotwein
„Hübsche schwarze und blaue Beerenfrüchte in der Nase mit Veilchen und Bitterschokolade. Er ist cremig und schön strukturiert mit pudrigen Tanninen. Mittlerer bis voller Körper. Saftiger und heller Abgang." James Suckling
Lagrein die typischste Rebsorte Südtirols wächst im Tal mit warmen, sandigen Schwemmböden rund um Bozen. Hier herrschen große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht.
Die Trauben werden von Ende September bis Mitte Oktober gelesen. Nur ausgewählte Trauben aus den besten Parzellen werden für den Prestige Grieser Lagrein Reserva verarbeitet. Traditionelle Rotwein Vergärung im Holzfass, danach etwa ein Jahr in französischen Barriques aus Eichenholz und im großen Holzfass.
Intensive, dunkelrote Farbe mit lila Reflexen im Glas. In der Nase Fruchtaromen reifer Kirschen, leichte Erdnote sowie Kakao und Vanille. Im Mund Kräftig, ausgewogen mit eleganten, geschmeidigen Tanninen bis zum Abgang.
Grieser Prestige » LAGREIN Riserva - Alto Adige « Kellerei - Bozen – Südtirol passt mit einer Trinktemperatur von 17-18°C zu dunklem Fleisch, Lamm, Wild und würzigem Hartkäse.
Kellerei St. Magdalena - Bozen/Gries
17-18 °C
Denominazione di Origine Controllata
13,5 %
Naturkork
zum Einlagern geeignet
enthält Sulfite
Kellerei Bozen, Gen.landw.Ges., Bozen, I-39100
2021
0,75
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