2023 Collioure Rosé Cuvée de la SALETTE von Terres des Templiers - Roséwein
„Knackige Fruchtigkeit unterlegt mit einer schönen Struktur. Ein echter Genuss zum Essen.“
Schon seine leuchtende Farbe, die an Himbeeren erinnert ist genial. Dadurch, dass 50% der Trauben direkt gepresst werden und 50% als „Saignée“ (mehrstündige Mazeration der Schalen) ergibt sich nicht nur die Farbe, sondern auch die Vielfalt und die Frische der Aromen. In der Nase dominieren die intensiven Aromen von reifen Erdbeeren, die durch einen Cocktail von roten Früchten und Früchten aus einem Obstgarten abgerundet werden. Im Mund sehr ausdrucksstark, rund und lebhaft. Erdbeeren und Himbeeren zeigen ihr gesamtes Aromenspektrum und machen den Rosé zu einem unwiderstehlichen Genuss. Ein anspruchsvoller Rosé, der auch einen Rotwein zu ersetzen vermag.
Collioure Rosé » Cuvée de la Salette - trocken « Terres des Templiers ist zu jeder Jahreszeit der passende Begleiter zu allen Salatarten, zu Pizza, kräftigen Fischgerichten und zur Bouillabaisse. Probieren Sie ihn zur Paella sowie zur exotischen Küche (Asien, Indien) zu deren Gewürzen er perfekt harmoniert.
2 étoiles - coup de coeur ?? Guide Hachette des Vins
Médaille d?OR Concours Mondials des Feminalise2024
Ambassadeur des Rosés du Roussillon 2024
Terres des Templiers
10 °C
Appellation Collioure Contrôllée
14 %
Kunststoffkork
2028
enthält Sulfite
Terres des Templiers, F-66652 Banyuls Sur Mer
0,75
2023
Grenache noir 85% | Mourvèdre 10% | Syrah 5%
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