2023 Entre-deux-Mers von Château Rousseau - Weißwein
Château Grand Rousseau gehört zu Vignobles Lumeau. Das 1840 gegründete Familien Weingut Lumeau zählt in der Region Sauveterre de Guyenne zu den Wahrzeichen des Weinbaus.
Inzwischen ist das Weingut auf 140ha angewachsen. Seit 2019 ist es, aufgrund seines Engagements für Umwelt (Biodiversität, nachhaltiger Weinbau) und Qualität, HVE-3 zertifiziert. Die Reben wachsen auf einem Terroir aus Ton und Kalk. Inzwischen sind Teile mit Pilzresistenten Rebsorten bestockt und Pflanzenschutzmittel werden nur begrenzt eingesetzt. Im Weinkeller ergänzen sich überliefertes Wissen und moderne Technik. Die Weißweine werden im Edelstahltank ausgebaut.
Seit mehr als 30 Jahren leitet Claude Lumeau das Weingut zusammen mit seiner Frau Betty, seit 2008 unterstützt von ihrem Sohn Xavier. Alle Weißweine durchlaufen die Vinifizierung im thermoregulierten Edelstahltank, um Frucht und Frische zu bewahren. Der Ausbau erfolgt ebenso im Edelstahltank.
Glänzende hellgelbe Farbe im Glas. In der Nase ein Bukett von Aromen weißer Blüten, Zitrusnoten und exotischen Früchten. Im Mund frisch, elegant und vollmundig.
Entre-deux-Mers » blanc - trocken « Château Grand Rousseau ist mit einer Trinktemperatur von 10°C perfekt als Aperitif sowie zu Meeresfrüchten, Krustentieren, Fisch und zartem hellem Fleisch.
***Guide Hachette des Vins 2024
*Guide Hachette des Vins 2025
TOP 5 Bordeaux
10 °C
Appellation Contrôlée
13,0 %.
Kork
2026
enthält Sulfite
0,75
2023
Chateau Rousseau
Chateau Rousseau - Vig. Lumeau F-33540 Sauveterre de Guyenne
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