2023 HUCK AM BACH Sankt Magdalener Classico von Kellerei Bozen/Gries - Rotwein
Huck am Bach vom gleichnamigen Hof mit 600-jähriger Weinbautradtion, gehört zu den Top-Weinen der Winzer von Sankt Magdalener. Die schottrigen Böden der Weinberge liegen in einer Höhe von 250-500m oberhalb von Bozen. Aus 90% Vernatsch und 10% Lagrein entsteht ein mittelkräftiger Rotwein von leuchtendem Rubinrot.
Lese meist Anfang Oktober. Die selektierten Trauben durchlaufen eine traditionelle Gärung und werden anschließend in großen Eichenholzfässern ausgebaut.
Kräftiges Rubinrot im Glas. In der Nase die Aromen von Veilchen, Rosen, roten Beeren und etwas Bittermandel. Die Aromen entwickeln sich im Mund zur samtigen Fülle der Vernatsch Traube. Langer Abgang.
Huck am Bach Südtirol Alto Adige Kellerei Bozen bestens geeignet zu Pizza, Pasta, Speck, Knödel sowie Wild und kräftigem Käse.
****VINIBUONI d?ITALIA
Kellerei St. Magdalena - Bozen/Gries
16-18 °C
Denominazione di Origine Controllata
13 %
Naturkork
2029
enthält Sulfite
Kellerei Bozen, Gen.landw.Ges., Bozen, I-39100
0,75
2023
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