2023 PINOT GRIGIO Südtirol von Kellerei Bozen/Gries - Weißwein
„charaktervoller Charmeur“
Ein Weißwein aus der CLASSIC-Linie. Die Rebsorte Pinot Grigio (Grauburgunder) gehört zur großen Familie der Burgunder Rebsorten und zählt zu den edelsten, bekanntesten Weißweinen Südtirols. Die Rebstöcke, deren Trauben für diesen Pinot Grigio-Alto Adige verarbeitet werden wachsen auf den warmen Schwemm- und Schotterböden der Lagen Bozen und Ritten.
Lesebeginn ist meist Anfang bis Mitte September. Die streng selektierten Trauben werden schonend gepresst und temperaturkontrolliert in Stahltanks vergoren. Um die Frische zu erhalten, erfolgt der Ausbau auch in Stahltanks
Leuchtend Strohgelb mit goldgelben Reflexen im Glas. In der Nase fruchtige Aromen (Apfel, Birne), etwas Honig und Nussaromen. Im Mund viel Extrakt, vollmundig und kräftige Struktur.
Pinot Grigio » Südtirol - Alto Adige « Kellerei - Bozen - Südtirol passt zu Pilzgerichten, kräftigen Fischgerichten, Meeresfrüchten und Südtiroler Spezialitäten wie z.B. Schlutzkrapfen.
Kellerei St. Magdalena - Bozen/Gries
10-12 °C
Denominazione di Origine Controllata
13,5 %
Naturkork
2027
enthält Sulfite
Kellerei Bozen, Gen.landw.Ges., Bozen, I-39100
0,75
2023
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