2019 BIO Saint-Emilion Grand Cru Classé Château Fonroque - Rotwein
Der 2019er Château Fonroque ist ein beeindruckender Wein, der die Kraft und Eleganz seines Terroirs perfekt widerspiegelt. Aus biodynamischem Anbau stammend, zeigt er eine bemerkenswerte Konzentration und innere Spannung. Aromen von schwarzen Kirschen, Cassis und Maulbeeren verschmelzen mit Noten von Holunder, Flieder und Lakritz zu einem komplexen Bouquet. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und konzentriert, ohne dabei schwer zu wirken. Die Tannine sind samtig und gut eingebunden, was zu einem langen und harmonischen Abgang führt.
Im Vergleich zum 2018er, der eher von Finesse und Eleganz geprägt war, zeigt sich der 2019er kraftvoller und komplexer. Er ist ein Wein mit Reifepotenzial, der in den nächsten fünf bis acht Jahren noch an Tiefe und Komplexität gewinnen wird.
Hier sind einige der herausragenden Eigenschaften des 2019 Château Fonroque:
- Biodynamischer Anbau: Die Trauben stammen aus biodynamischem Anbau, was zu gesunden Reben und konzentrierten Aromen führt.
- Konzentrierte Aromen: Schwarze Früchte, Gewürze und florale Noten verbinden sich zu einem komplexen und vielschichtigen Bouquet.
- Kraftvolle Struktur: Der Wein besitzt eine beeindruckende Struktur mit samtigen Tanninen und einer gut eingebundenen Säure.
- Lagerpotenzial: Der 2019er ist ein Wein mit Lagerpotenzial, der in den kommenden Jahren noch an Komplexität gewinnen wird.
Insgesamt ist der 2019 Château Fonroque ein herausragender Wein, der sowohl Kenner als auch Liebhaber begeistern wird. Er ist ein perfektes Beispiel dafür, wie biodynamischer Anbau und sorgfältige Weinbereitung zu einem Wein von außergewöhnlicher Qualität führen können.
Jeb Dunnuck 93 von 100 Pkt.
Vin Biologique Agriculture France
19+/20 Pkte Gerstl
Krote: 98/100
Château Fonroque
16 °C
Appellation Saint-Emilion Grand Cru Contrôlée
14,5 %
Naturkork
sehr langlebig
enthält Sulfite
Château Fonroque, Saint-Emilion, F-33330
2019
0,75
Merlot 86%, Cabernet Franc 14%
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