2021 Bio Côtes du Rhône Nos Terroirs von Rhonéa - Rotwein
„Die Harmonie der Natur, eingefangen in jedem Tropfen, wo Weinbautradition und Umweltschutz miteinander verschmelzen, um das Wesen der Côtes du Rhône zu enthüllen.“
RHONÉA ist, wie der Name schon sagt, der sichere Wert der Weine aus dem Rhône-Tal. Seit 1925 setzen sich unsere Artisans Vignerons & Önologen dafür ein, Ihnen das Beste aus unseren Weinbergen zu liefern, damit Sie mehr als nur einen Wein genießen können: die Qualität und Authentizität unserer Terroirs.
Der Rotwein „Nos Terroirs – BIO“ ist das Ergebnis des Engagements der Winzer von Rhonéa für den BIO-Weinbau bzw. die Biodiversität im Weinberg. Jede Flasche enthält das konzentrierte Knowhow von Generationen, die dieses Wissen zum Schutze von Flora und Fauna an die nächste Generation weitergeben.
Alle Reben von Grenache Noir, Syrah, Carignan und Mourvèdre wachsen auf einem besonderen Terroir mit tiefen Tonschichten und Kalkstein an der Oberfläche, wodurch die konstante Wasserversorgung der tiefwurzelnden Reben gesichert ist. Somit ist auch die Qualität der Trauben weitmöglichst konstant!
Lese zum optimalen Reifezeitpunkt der Trauben. Die Vinifikation wird von den Önologen streng überwacht. Ausbau auf der Feinhefe, um die Aromen zu bewahren und die Tannine zu verfeinern. Die Cuvée wird jeweils in Anpassung an den Jahrgang zusammengestellt.
Kräftige rote Farbe im Glas. In der Nase die Aromen von schwarzen Früchten und etwas Zimt. Im Mund weich und ausgewogen, rund und frisch bis zum Abgang.
Bio Côtes du Rhône » Nos Terroirs « Cave Rhonéa ist bei einer Trinktemperatur von 14-16°C perfekt zu hellem Fleisch (geschmort), dunklem Fleisch auch vom Grill, Lamm, Wild (Hirsch, Reh), Gemüsegratin und Käse.
Cave Rhonéa
16 °C
Appellation d'Origine Protégée
14,0 %
Kork
2028
enthält Sulfite
2021
0,75
Cave Rhonéa, F-84190 Beaumes de Venise
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