2022 Montepulciano d'Abruzzo von Caldora Vini - Rotwein
Caldora Vini gehört zur 1994 gegründeten Farnese-Gruppe. Drei Freunde Filippo, Valentino und Camillo verwirklichten ihren gemeinsamen Traum etwas Besonderes für die Region zu schaffen. Etwas auf das alle stolz sein können. Inzwischen gehören Winzer aus unterschiedlichen Regionen zu dieser Gruppe. Für alle gilt Qualität vor Quantität, das Wissen des einzelnen fließt in das Knowhow der Gruppe. Die Weine werden immer wieder bei Wettbewerben ausgezeichnet und von namhaften Weinkritikern gelobt.
Die Reben wachsen in den Gemeinden Ortona, San Salvo und Pollutri an der Adriaküste der Abruzzen. Das nach Süd-Osten ausgerichtete Terroir besteht aus Lehm und Kalk Böden.
Nach Ankunft der Trauben in der Kellerei werden sie entrappt und dann angepresst. Vier-tägige gekühlte Mazeration, 8 bis 10-tägige thermoregulierte Gärung im Edelstahltank mit24-26°C.
Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen im Glas. In der Nase intensive Fruchtaromen von Waldbeeren, Himbeeren. Im Mund vollmundig, ausgewogene leichte Tannine bis zum Abgang.
Montepulciano » rosso - trocken « Caldora Vini passt zu allen typischen Gerichten der traditionellen italienischen Küche mit Risotto, Pasta, Pizza und Schweinefleisch. Perfekt für die Runde im Freundeskreis!
Goldmedaille »Mundus Vini«
Caldora Vini
16 °C
Denominazione di Origine Controllata
13,50%
Kork
2026
enthält Sulfite
Caldora Vini Srl, I-66026 Ortona, CH, Italien
2022
0,75
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