2023 PAN Côtes de Gascogne IGP von Plaimont - Weißwein
„Die menschlichen Werte und die Werte der Erde sind der Motor, um über sich selbst hinauszuwachsen. Es liegt uns am Herzen, ein engagiertes Genossenschaftsprojekt zu entwickeln, in dem sich die Männer und Frauen der Region täglich für die Ausstrahlung der Weine von Plaimont einsetzen.“ Cave de Plaimont
Anfang der 80er Jahre gründete der Gascogner André Dubosc “Vignerons de Plaimont“ (Zusammenschluss der Kellereien von Saint Mont, Aignan und Plaisance). Dank seiner Tatkraft ist es gelungen hervorragende Weine zu kreieren und die Region Saint Mont in der Weinwelt bekannt zu machen. Gleichzeitig hat er damit die Grundlage geschaffen den Winzern ein gutes und stabiles Einkommen zu sichern.
Die Weinberge liegen in: Saint Mont (1200 ha), Madiran (690 ha), Pacherenc du Vic-Bilh (145 ha) und Côtes des Gascognes (3285 ha). Seit 2002 steht der Weinberg Saint Mont -als einziger in Frankreich- unter Denkmalschutz
In diesem Wein verwirklicht Vignerons Plaimont die Vorgaben von ihrer Signature Planète Cépages – Aufwertung der autochthonen Rebsorten der Gascogne.
Die Weinberge profitieren vom Einfluss des Atlantiks im Westen und der Pyrenäen im Süden – Mikroklima der Gascogne. Hierdurch erhalten die Weine Frische und aromatische Typizität. Colombard: aromatische Frische. Petit Manseng: Komplexität und Genuss. Als Cuvée: perfekte Harmonie von Süße und Frische.
Helle Farbe im Glas. In der Nase intensive Aromen von Wiesenblumen, Ananas, Litschi und Pfirsich. Im Mund sehr ausgewogen bis zum frischen Abgang.
PAN Côtes de Gascogne » Colombard & Petit Manseng - IGP « Plaimont ist gekühlt perfekt als Aperitif, passt zu exotischen Gerichten, Käse und nicht zu süßen Desserts.
10 °C
I.G.P.
11 %
Kork
2026
enthält Sulfite
0,75
2023
Plaimont Virgnerons
Plaimont F-32400 Saint Mont
Restzucker: 7,7 g/L Säure: 8,5 g/L
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