2023 Montespina Sauvignon von Bodegas Avelino Vegas - Weißwein
„Ein Sauvignon Blanc mit einer außergewöhnlichen Persönlichkeit“
Bodegas Avelino Vegas wurden 1950 gegründet und werden seitdem als Familienbetrieb geführt. Neben der Bodega in der Rueda gehört inzwischen auch Bodegas Fuentespina in der D.O.Ribera del Duero zum Unternehmen. In beiden Weingütern wird mit der gleichen Sorgfalt in Weinberg und Keller gearbeitet.
Die Trauben stammen aus 45ha Weinberg, die in Villaverde de Miedina, Rueda und La Secca liegen. Handlese zum optimalen Reifezeitpunkt, Selektion der Trauben bei der Ankunft im Keller. Verarbeitung mit den neuesten Methoden der Technologie. Abbeeren, Gärung bei konstanten Temperaturen und Ausbau im Edelstahltank bis zur Abfüllung.
Gelber Körper im Glas. In der Nase Aromen gelber Früchte bis hin zu Passionsfrucht und Ananas sowie Lindenblüten und Kamille. Im Mund fruchtig, vollmundig mit lebendiger erfrischender Säure. Komplexer Sauvignon, der aufgrund von Terroir und Klima ganz anders ist, als man Sauvignon kennt! Verlangt nach mehr als einem Glas!
Rueda Sauvignon » Montespina - trocken « Bodegas Avelino Vegas ist gut gekühlt bei einer Trinktemperatur von 8-10°C perfekt als Aperitif zu Meeresfrüchten, Krustentieren und Fisch.
Bodegas Avelino Vegas
10 °C
Denominacion de Origen Rueda
13,0 %
Drehverschluss
2027
enthält Sulfite
Bodega Avelino Vegas S.A., Santiuste de S.J.Bauti, E-40460
0,75
2023
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