2008 Saint-Estèphe Cru Bourgeois Supérieur Château La Haye - Rotwein
Der Saint-Estèphe ist das Aushängeschild von Château La Haye (Premier Vin). Er stammt von alten Reben, die auf dem typischen Kiesel-Terroir mit Kalkuntergrund des Medocs wachsen. Bei der Assemblage dominiert die Rebsorte Merlot, ca 1/3 Cabernet Sauvignon und als Ergänzung Petit Verdot. Nach Parzellen getrennt vinifiziert im Tank und Ausbau in Barriques. Jährlich ca. 1/3 neue Barriques, damit das Eichenholz den Weinen Komplexität und Tiefe mitgibt. Die Cuvée ruhen anschließend noch 3-6 Monate im Tank.
Tief dunkelrot im Glas Verführerisch in der Nase mit den Aromen dunkler Früchte (Johannisbeere, Heidelbeere) sowie Veilchen und Gewürze. Im Mund weich, sauber und harmonisch. Gut eingebundene Tannine bis hin zum langen Abgang.
14/20 La Revue des Vins de France
88/100 Pkte Gilbert & Gaillard
Médaille d?Argent Concours de Bordeaux Vins d?Aquitaine
Médaille d?Argent Berlin Wine Trophy
Château La Haye
17 °C
Appellation Saint-Estèphe Contrôlée
13,0 %.
Naturkork
zum Einlagern geeignet
enthält Sulfite
Château La Haye, Saint-Affrique, F-33180
0,75
2008
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