2016 Saint-Estèphe Cru Bourgeois Supérieur Château La Haye - Rotwein
Der Saint-Estèphe ist das Aushängeschild von Château La Haye (Premier Vin). Er stammt von alten Reben, die auf dem typischen Kiesel-Terroir mit Kalkuntergrund des Medocs wachsen. Bei der Assemblage dominiert die Rebsorte Merlot, ca 1/3 Cabernet Sauvignon und als Ergänzung Petit Verdot. Nach Parzellen getrennt vinifiziert im Tank und Ausbau in Barriques. Jährlich ca. 1/3 neue Barriques, damit das Eichenholz den Weinen Komplexität und Tiefe mitgibt. Die Cuvée ruhen anschließend noch 3-6 Monate im Tank.
Rubinrote Farbe im Glas. In der Nase rassig, sehr elegant und kraftvoll. Aromen roter Früchte dominieren in Mund und Nase (Walderdbeeren, Johannisbeere) Mineralität, Pfeffer und etwas Veilchen. Im Mund fruchtig (Cassis, Kirsche), gut ausbalanciert, rassige Mineralität. Ausgewogene Tannine bis zum Abgang. Gutes Reifepotential. Sollte dekantiert werden!
89/100 Pkte VertdeVin
Médaille d?Argent Inernational Wine Challenge 2020
Médaille de Bronze International Wine &Spirit Competition 2020
93/100 Pkte Decanter
Château La Haye
17 °C
Appellation Saint-Estèphe Contrôlée
13,0 %.
Naturkork
zum Einlagern geeignet
enthält Sulfite
Château La Haye, Saint-Affrique, F-33180
0,75
2016
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