2018 Saint-Estèphe Cru Bourgeois Supérieur Château La Haye - Rotwein
Der Saint-Estèphe ist das Aushängeschild von Château La Haye (Premier Vin). Er stammt von alten Reben, die auf dem typischen Kiesel-Terroir mit Kalkuntergrund des Medocs wachsen. Bei der Assemblage dominiert die Rebsorte Merlot, ca 1/3 Cabernet Sauvignon und als Ergänzung Petit Verdot. Nach Parzellen getrennt vinifiziert im Tank und Ausbau in Barriques. Jährlich ca. 1/3 neue Barriques, damit das Eichenholz den Weinen Komplexität und Tiefe mitgibt. Die Cuvée ruhen anschließend noch 3-6 Monate im Tank.
Kräftige dunkle Farbe mit violetten Reflexen im Glas. In Mund und Nase Kräuter und Tabak unterlegte rote Früchte (Pflaume, Cassis) sowie etwas Orange, Veilchen, Pfeffer und dezente Gewürze. Am Gaumen zeigt sich viel Frucht und Mineralität. Seidiger, frischer, verführerischer Rotwein. Dezente Tannine bis zum Abgang. Gutes Reifepotential.
90/100 Gilbert & Gaillard 2020
90/100 Falstaff 2021
90/100 Pkte Arian van Velsen 2021
Médaille de Bronze International Wine Challenge 2021
89/100 Pkte Wine Cellar 2021
91/100 Pkte VertdeVin
Château La Haye
17 °C
Appellation Saint-Estèphe Contrôlée
13,0 %.
Naturkork
zum Einlagern geeignet
enthält Sulfite
Château La Haye, Saint-Affrique, F-33180
0,75
2018
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