2011 Red Hills Napa Valley von Peter Franus - Rotwein
Die Trauben wachsen in den Weinbergen Fore Family. Hier herrschen große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht wodurch die Trauben intensive Farbe und Aromen erhalten. Ca. 10-tägige Fermentation. 19-monatiger Ausbau in neuen Holzfässern aus Burgund (französische Eiche).
Red Hills ist eine klassische Rhône-Mischung mit einer dunklen rubinroten jugendlichen Farbe. Ein Kaleidoskop von Aromen in Mund und Nase: Gewürznelken, geräucherter Schinken, Pfeffer sowie Lavendel- und Blumennoten. Helle, lebendige Struktur mit ihren Heidelbeer- und Anisaromen ist tadellos. Schöner, langer Abgang mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer.
Jugendlich schon trinkbar, entwickelt sich sein Potential erst im Laufe der Jahre. Red Hills „Napa Valley“ Peter Franus der Allrounder zu allen Speisen.
16-18 °C
15,0 %
Naturkork
sehr langlebig
enthält Sulfite
0,75
2011
American Viticultural Area
Peter Franus
Peter Franus USA-Napa
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