2022 Pic Saint-Loup Rose - Galabert von Cellier du Pic - Rosewein
„Der perfekte Gourmet-Rosé“
Die Linie „Galabert“ der Genossenschaft Cellier du Pic gilt als Einstieg in die Appellation. Regionale Rebsorten, die auf dem besonderen Terroir der Appellation mit Sand, Lehm und Kieseln wachsen.
Nachtlese, um homogenes Traubengut zu erhalten. Die Trauben werden direkt gepresst und nur der beste Most wird verwendet. 10-tägige gekühlte Gärung mit 17°C im Edelstahltank. Ausbau im Edelstahltank.
Zartrosa Körper mit pfirsichfarbenen Reflexen. In der Nase zarte Blütenaromen, Frische und etwas Pfeffer. Im Mund sehr ausgewogen mit Noten von Kumquat. Trinkreif.
Pic Saint-Loup Rose » Galabert « Cellier du Pic passt mit einer Trinktemperatur von 10-12°C bestens zu kräftigen Fischsorten (auch Thunfisch), saisonalen Gemüsegerichten und Frischkäse
Le Cellier du Pic - Assas
10-12 °C
Appellation d?Origine Protégée
13,5 %
Kork
2025
enthält Sulfite
2022
0,75
Le Cellier du Pic - Assas, F-34820 Assas
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